| 지수범위 | 주의사항 |
|---|---|
| 86이상 | 3~4 시간내 부패, 음식물취급 극히 주의, 식중독 위험 |
| 50 ~ 80 | 4~6 시간내 부패, 조리시설 취급 주의, 식중독 경고 |
| 35 ~ 50 | 6~11 시간내 식중독 발생 우려, 식중독 주의 |
| 10 ~ 35 | 식중독 발생 우려, 음식물 취급 주의 |
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